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Monstrueux muffins

Catégories : Muffin MIX , Recettes Mix Sucrés

Monstrueux muffins

Halloween approche à grands pas mais vous avez envie de changer un peu du traditionnel " des bonbons ou un sort" ? Découvrez comment transformer vos délicieux muffins en effrayant petits monstres !

Informations pratiques

Conseils de préparation : 45 minNombre de couverts : 4 à 5

Utilisation



Conseils de préparation

N'hésitez pas à ajouter une càc de confiture au coeur de votre muffin avant de l'enfourner

Ingrédients bocal

  • 1 Muffins MIX
  • 100ml de lait
  • 90g d’huile neutre (tournesol, colza…)
  • 1 oeuf
  • 200g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • Du colorant alimentaire

    Ingrédients sachet

    • 1 Muffins MIX
    • 100ml de lait
    • 90g d’huile neutre (tournesol, colza…)
    • 1 oeuf
    • 200g de sucre glace
    • 1 blanc d'oeuf
    • Du colorant alimentaire
      Monstrueux muffins

      Préparation

      • Préchauffez le four à 180 °C sur chaleur tournante.
      • Dans un saladier, mélangez la boisson végétale, l’huile et le tofu soyeux.
      • Ajouter le Muffins MIX. Mélangez.
      • Chemisez un moule à 10 muffins. Versez la pâte dans le moule à mi-hauteur.
      • Enfournez pour 20 minutes.
      • Laissez refroidir avant de démouler.
      • Dans un grand bol, mélangez le sucre glace et le blanc d'oeuf pour avoir une consistance bien lisse et brillante. Si votre glaçage est trop liquide, ajouter par petites quantités du sucre glace pour épaissir. Si votre glaçage est trop épais, ajouter quelques gouttes d’eau
      • Laissez pauser quelques minutes et utiliser le glaçage pour faire des ronds sur une feuille de papier sulfurisé. Gardez-en un peu sur le côté.
      • Mélangez le glaçage que vous avez mis de côté avec le(s) colorant(s) de votre choix. Utiliser une seringue ou une poche à douille pour décorer vos ronds de glaçage
      • Laissez sécher 2heures minimum pour une utilisation immédiate et jusqu'à 24h pour ensuite les conserver dans un bocal à l'abri de l'humidité

      Découvrir le mix utilisé

      Muffin MIX Bio

      Ce mélange vous permettra de réaliser en une quinzaine de minutes de délicieux et moelleux muffins aux pépites de chocolat et amandes effilées. De délicieuses douceurs  pour la collation ou le goûter.

      Pour 8 muffins

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