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Catégories : Recettes Mix Salés
Pâtes grecques au brocoli et à la feta
Une recette saine à réaliser lorsque le temps nous fait défaut
Information pratique
Conseils de préparation : 25 minNombre de personnes : 4 à 6Utilisation
Conseils de préparation
Pour une alternative vegan, n'hésitez pas à remplacer la feta classique par de la feta végane ou du tofu ferme (dans ce cas, prendre une quantité 2x plus petite)Ingédients 6P / Bocal
- 1 Greek MIX
- 900ml d’eau
- 450g de brocoli
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 150g de feta
- Huile d'olive
- Poivre noir
Ingédients 4P / Sachet
- 1 Greek MIX
- 700ml d’eau
- 350g de brocoli
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 100g de feta
- Huile d'olive
- Poivre noir
Préparation
- Portez l’eau à ébullition
- Émincez l’oignon et pressez l’ail
- Détachez le pied et les fleurets de brocoli. Coupez les fleurets en petits morceaux
- Émiettez la feta, la feta vegan ou le tofu ferme
- Dans une casserole, faites revenir l’oignon et l’ail dans 1 c à s d’huile d’olives
- Versez-y le Greek MIX et le brocoli avec l’eau bouillante. Laissez cuire 15 min à feu doux en mélangeant de temps en temps
- Parsemez de feta, de feta vegan ou de tofu soyeux et servez
Découvrir le mix utilisé
Greek MIX Bio
Ce mélange à base de délicieuses petites pâtes grecques auquel vous rajouterez de l’eau et un légume de saison vous permettra de préparer rapidement un plat unique ou un accompagnement savoureux.
Pour 4-5 personnes
Greek MIX BIO - Jar
Ce mélange à base de délicieuses petites pâtes grecques auquel vous rajouterez de l’eau et un légume de saison vous permettra de préparer rapidement un plat unique ou un accompagnement savoureux.
Pour 4-5 personnes
