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Pita gourmande aux falafels

Catégories : Falafel MIX , Recettes Mix Salés

Pita gourmande aux falafels

Recette facile, rapide et rafraichissante pour les jours où on n'a pas d'idées

Informations pratiques

Conseils de préparation : 25 minNombre de couverts : 4 à 6

Utilisation



Conseils de préparation

Ingrédients bocal

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de yaourt nature
  • Herbes aromatiques fraîches ou surgelées (ciboulette, persil, menthe)
  • 1 cc de paprika en poudre
  • Le jus d'1/2 citron
  • 1 Falafel MIX
  • 230ml d'eau
  • 6 pains pita
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

    Ingrédients sachet

    • 1 gousse d'ail
    • 200 g de yaourt nature
    • Herbes aromatiques fraîches ou surgelées (ciboulette, persil, menthe)
    • 1 cc de paprika en poudre
    • Le jus d'1/2 citron
    • 1 Falafel MIX
    • 230ml d’eau
    • 4 pains pita
    • Huile d’olive
    • Sel
    • Poivre
      Pita gourmande aux falafels

      Préparation

      • Lavez les herbes. Séchez-les. Puis hachez-les finement
      • Epluchez, dégermez et pressez la gousse d’ail
      • Mélangez le yaourt avec les herbes, le jus de citron, le paprika et l’ail. Salez et poivrez
      • Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
      • Faites bouillir l'eau dans une casserole
      • Versez le contenu du mix et l'eau bouillante dans un saladier
      • Mélangez puis façonnez de petites boulettes
      • Versez un filet d'huile dans une poêle puis faites revenir les boulettes pendant environ 5 minutes
      • Faites chauffer les pains pita au toaster.
      • Servez les Falafels dans les pains pita avec la sauce au yaourt maison et éventuellement un peu de mais ou des carottes râpées
      • Bon appétit !

      Découvrir le mix utilisé

      Falafel MIX Bio

      Ce mélange riche en protéines et en fibres vous permettra de réaliser facilement et rapidement une quinzaine de falafels. Il vous suffira simplement de rajouter de l’eau, de façonner de jolies boulettes et de les poêler. A déguster en pitta avec une sauce au yaourt maison !

      Pour 4 personnes (+/- 15 falafels)

      Falafel MIX Bio - Jar

      Ce mélange riche en protéines et en fibres vous permettra de réaliser facilement et rapidement une quinzaine de falafels. Il vous suffira simplement de rajouter de l’eau, de façonner de jolies boulettes et de les poêler. A déguster en pitta avec une sauce au yaourt maison !

      Pour 4-5 personnes (+/- 20 falafels)

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