Griekse Pasta met Broccoli en Feta

Een gezond recept om te maken als je weinig tijd hebt

PRAKTISCHE INFORMATIE

Voorbereidingstips : 25 minAantal mensen : 4 tot 6

Gebruik

Aperitief
Hoofdgerecht
Bijgerecht

Voorbereidingstips

Voor een veganistisch alternatief kunt u de klassieke feta vervangen door veganistische feta of zachte tofu (neem in dit geval een 2x kleinere hoeveelheid)

Ingrediënten bokaal

1 Greek MIX
900ml water
450g de broccoli
1 ui
1 teentje knoflook
150g feta
Olijfolie
Peper

Ingrediënten zak

1 Greek MIX
700ml water
350g de broccoli
1 ui
1 teentje knoflook
100g feta
Olijfolie
Peper

BEREIDING

Breng het water aan de kook
Snipper de ui en pers de knoflook
Maak de stronk en de roosjes van de broccoli los. Snijd de roosjes in kleine stukjes
Verkruimel de feta, veganistische feta of zachte tofu
Fruit in een pan de ui en de knoflook in 1 eetlepel olijfolie
Giet de Griekse MIX en de broccoli bij het kokende water. Laat 15 minuten op laag vuur koken, af en toe roeren
Bestrooi met feta, veganistische feta of zachte tofu en serveer

Ontdek de gebruikte mix

Greek MIX Bio

Deze mix van heerlijke kleine Griekse pasta's waar je gewoon water en een seizoensgroente toevoegt laat u toe om een snel en uniek gerecht of bijgerecht te bereiden.

Voor 4 personen

Zie de reviews over dit product

Greek MIX Bio - Jar

Deze mix van heerlijke kleine Griekse pasta's waar je gewoon water en een seizoensgroente toevoegt laat u toe om een snel en uniek gerecht of bijgerecht te bereiden.

Voor 4 tot 5 personen